Olivier
L'olivier est un arbre fruitier originaire du bassin méditerranéen. Il est connu pour ses olives et son huile d'olive, qui sont utilisées depuis des siècles dans l'alimentation et la médecine. L'olivier est un symbole de paix, de prospérité et de victoire.
Potentiel Allergisant
Fort
Quelques infos !
L'olivier est un arbre à feuilles persistantes, ce qui signifie qu'il garde ses feuilles toute l'année. Les feuilles sont vert foncé et allongées. Les fleurs de l'olivier sont petites et blanches. Les olives, le fruit de l’olivier, sont utilisées pour fabriquer de l'huile d'olive, mais elles peuvent également être consommées fraîches ou marinées. L'olivier est une plante très résistante qui peut tolérer la sécheresse et les sols salins. Il pousse généralement dans des climats méditerranéens, mais il peut également être cultivé dans d'autres régions du monde. L'olivier est une plante importante sur le plan économique et culturel. L'huile d'olive est un produit précieux utilisé dans la cuisine, les cosmétiques et les médicaments.
Calendrier pollinique
| JAN | FEV | MAR | AVR | MAI | JUN | JUL | AOU | SEP | OCT | NOV | DEC |
La pollinisation
La pollinisation de l'olivier se déroule généralement au printemps, entre fin mars et début mai, selon les régions et les conditions climatiques. Le pollen d'olivier est léger, jaune verdâtre et se disperse facilement par le vent, pouvant atteindre de grandes distances.
Où les trouves-t-on ?
En Europe, l'olivier est principalement cultivé dans les pays du sud comme l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la France. En France, l'olivier se trouve surtout en Provence, en Languedoc-Roussillon et sur la Côte d'Azur. Il préfère les sols bien drainés et les climats chauds et secs.