Noisetier
Le noisetier, nom scientifique Corylus, est un genre d'arbustes et de petits arbres de la famille des bétulacées.
Potentiel Allergisant
Fort
Quelques infos !
On compte environ 20 espèces de noisetier dans l'hémisphère nord, principalement dans les régions tempérées et boréales. Les noisetiers sont connus pour leurs fruits comestibles, les noisettes, et pour leurs chatons mâles pendants, qui apparaissent au début du printemps avant les feuilles. Les noisetiers jouent un rôle important dans les écosystèmes forestiers et bocagers. Leurs noisettes sont une source importante de nourriture pour les animaux sauvages, tels que les écureuils, les lapins et les oiseaux. Les noisetiers sont également des plantes mellifères, ce qui signifie qu'elles produisent du nectar qui attire les abeilles et autres pollinisateurs. Ils sont cultivés depuis des siècles pour leurs noisettes comestibles. Ces dernières peuvent être consommées crues, grillées ou torréfiées. Elles sont également utilisées dans la fabrication de confiseries, de pâtisseries et de liqueurs. Le bois de noisetier est dur et flexible, ce qui le rend précieux pour la fabrication de petits objets en bois, tels que des manches d'outils et des ustensiles de cuisine.
Calendrier pollinique
| JAN | FEV | MAR | AVR | MAI | JUN | JUL | AOU | SEP | OCT | NOV | DEC |
La pollinisation
La pollinisation du noisetier débute généralement a la fin de l’hiver et au début du printemps, entre fin février et début mars, avant l'apparition des feuilles. Le pollen de noisetier est léger, jaune verdâtre et se disperse facilement par le vent, pouvant atteindre de grandes distances. Il est un allergène important pour de nombreuses personnes, en particulier celles déjà sensibilisées aux pollens de bouleaux, d'aulnes ou de chênes.
Où les trouves-t-on ?
Le noisetier est un arbuste commun en Europe, présent principalement dans les forêts, les haies et les sous-bois. En France, il pousse dans presque toutes les régions, préférant les sols riches et bien drainés. On le trouve fréquemment dans les zones rurales et montagnardes.